Употребление физалиса с пользой для здоровья

Употребление физалиса с пользой для здоровья

Физалис обыкновенный (пузырник, марунка, песья вишня) – это многолетнее растение из семейства пасленовых. В высоту достигает одного метра. У основания имеет одеревеневший стебель. Листья – тонкие и яйцевидные. Плоды – сочные ягоды оранжевого или красного цвета, которые находятся в чашечке, покрытой волосками.

В терапевтических и профилактических целях при заболеваниях ЖКТ, мочеполовой системы и верхних дыхательных путей используют съедобный физалис. Он имеет две формы: овощной (Physalis philadelphica) и ягодный (Physalis peruviana, Physalis pubescens).

Состав и калорийность

Калорийность – 60 ккал на 100 гр. продукта.

  • В корнях растения содержатся алкалоиды: теглоидин, 3-тиглоплокситропан, кускгигрин, тропин. В ягодах много витамина А и В (В1, В2, В6 и В12), присутствуют органические кислоты (кофейная, янтарная, винная, яблочная, феруловая и др.).
  • В составе растения имеется ликопин – природный краситель, придающий ягоде ярко-оранжевый или желто-оранжевый оттенок. Это вещество — сильнейший антиоксидант, который используется в косметологии для омоложения и регенерации увядающих покровов.

Лечебные свойства

Полезные свойств физалиса определяется его богатейшим химическим составом.

  • Физалис обладает антисептическим и регенерирующим свойством, поэтому его используют для обработки ран, ссадин и других механических повреждений покровов. Препарат проводит местную дезинфекцию, предотвращая попадание инфекции в рану и способствуя скорейшему ее заживлению. При кровотечениях сок плодов повышает свертываемость крови.
  • Ранозаживляющее действие растения позволяет использовать его для лечения дерматита, угревой сыпи, акне и лишая.
  • Чай из листьев оказывает желчегонное действие, способствуя выведению секрета печени в кишечник. Это важно при дискинезии желчных путей и панкреатите.
  • Мочегонный эффект дает возможность эффективно работать мочеполовой системе, выводя из организма токсины естественным путем. Актуально употреблять плоды физалиса одновременно с приемом антибиотических средств. Показанием к приему марунка — инфекционно-воспалительные заболевания мочевого пузыря, простаты, придатков, почек и пр.
  • Полезно употреблять изумрудную ягоду женщинам. Противовоспалительные и антисептические свойства помогают справиться с мочекаменной болезнью, циститом и пиелонефритом.
  • Ягоды растения ценны для активизации иммунной системы человека. Плоды можно кушать при острых респираторно-вирусных заболеваниях в виде варенья, что будет способствовать скорейшему выздоровлению и укреплению барьерных свойств организма.

Способы употребления пузырника

В народной медицине используются плоды физалиса и листья, из которых готовят отвары и настои. Применяются лекарственные средства на основе растения при ганглии, сахарном диабете, гипертонической болезни и хроническом холецистите. Рецепты приготовления лечебных средств и рекомендуемые дозировки:

Лекарство Показания к приемуПриготовление и дозировка
Свежие плодыПоказаны к употреблению при запорах, анемии и гипертонической болезни.Рекомендуется кушать по 5-10 плодов 3 раза в день до приема пищи.
Препарат от простудыПринимать во время болезни при кашле, бронхите, боле в горле и осевшем голосе.Для приготовления противопростудного препарата потребуется 5-6 плодов физалиса раздавить, залить столовой ложкой меда, добавить сок лимона и настоять несколько часов. Лекарство принимают по 1 ч. л. 3 раза в день.
Мочегонное средствоИспользуется при мочекаменной болезни, отеках, асците, лихорадке.Чтобы приготовить мочегонный настой, требуется 1 ст. л. сухих побегов физалиса залить половиной стакана крутого кипятка и оставить смесь настаиваться в течение 3-4 часов. По истечению времени лекарство процедить и употреблять по 2 ст. л. перед едой 3 раза в день.
ОтварПринимается для лечения ревматизма, подагры, геморроя, желтухе и подагре.20 гр. сырья залить 2 стаканами кипятка и проварить на огне 15 мин. Лекарство настоять в течение 1 часа и процедить. Принимать по 50 мл 4 раза в день.
МазьВтирают в кожные покровы при болях в мышцах и суставах. Средство оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие.Плоды растения измельчить, 10 гр. сырья залить 40 гр. оливкового масла и настаивать лечебную смесь 3 недели.
СокПомогает препарат при стоматите, ангине и ларингите. Средство разрешено давать детям.Свежевыжатый сок ягод вылить в кастрюлю, поставить на медленный огонь и довести до кипения. В состав добавить молоко и пить по 4 ст. л. трижды в день на протяжении 5 дней.

Противопоказания

Физалис далеко не всегда оказывает лекарственное действие, в некоторых ситуациях растение может нанести вред организму. Противопоказания к употреблению земляной клюквы:

  • высокая степень вязкости жидкой ткани;
  • воспалительные процессы слизистой желудка возникшие в результате повышенной кислотности;
  • низкое артериальное давление;
  • аллергические реакции;
  • хронические головные боли;
  • беременность и период грудного вскармливания и пр.

Физалис – сильный аллерген. Если злоупотреблять, либо есть физалис на постоянной основе, то можно столкнуться с патологической реакцией иммунной системы — кожные высыпания, зуд и отеки. В некоторых случаях происходит нарушение дыхательной функции, однако аллергия такого рода встречается редко. Не рекомендовано употреблять физалис в пищу вместе с кофе и кофеиносодержащими продуктами, так как такое сочетание приводит к нарушениям в работе сердечно-сосудистой системы.

Отзывы

Марина: Мне нравится варенье из физалиса – приятное на вкус и очень полезное.

Татьяна: Для меня физалис – это вкус детства. Мы маленькими бегали в лес собирать эти ягодки, а потом ели, оказывается, что они еще и полезные.

Карина: Моя бабушка панкреатит лечила физалисом, она заваривала листья и настои, потом пила, говорила что помогает.

Оставить комментарий:

Вверх