Польза гусиного жира и способы применения

Польза гусиного жира и способы применения

Сегодня гусь – это птица, которую достаточно редко можно встретить в качестве блюда на столе. Происходит это потому, что конкретная птица существенно проигрывает курице по своим вкусовым, селекционным, полезным и кулинарным свойствам. Однако, гусь, как утверждают орнитологи, является первой одомашненной птицей и многие до сих пор предпочитают выращивать ее самостоятельно в своих домашних хозяйствах. При этом не следует забывать о том, что жир этого удивительного животного крайне полезен для организма человека, что более детально описывается в статье далее.

Состав и калорийность

Гусиный жир – это высококалорийный продукт, на сто грамм которого приходится более 900 килокалорий. При этом жир данного животного обладает огромной пользой для организма человека, которая определяется его богатым химическим составом. Очень много в составе именно гусиного жира витаминов, в том числе А, В (В1, В2, В5, В6, В9, В12), С, D, Е, К, Н и РР. К тому же богат данный продукт селеном, который крайне необходим для нормального функционирования щитовидной железы и других органов эндокринной системы. Очень много в жировой ткани и жирных кислот (Омега-6 и Омега-9), и прочих, в частности поли- и мононенасыщенных кислот.

Лечебные свойства

Как было замечено, гусиный жир является не просто полезным продуктом для организма человека, но и частично лекарственным препаратом. Данный компонент способен активизировать барьерные свойства организма, укрепляя иммунитет и снижая риск заражения различными вирусными инфекциями.

топленый гусиный жир

Положительное действие этот продукт оказывает практически на все системы организма, в том числе нервную, дыхательную, сердечно-сосудистую, пищеварительную и эндокринную. Жир гуся нормализует обмен веществ в организме, а также является эффективным профилактическим средством, позволяющим снизить риск развития онкологических недугов.

Какие заболевания лечит?

Описываемое средство обладает как профилактическими, так и терапевтическими свойствами, что позволяет достаточно успешно справляться с некоторыми заболеваниями. Особенно часто используют гусиный жир при простудных болезнях сопровождающихся такими симптомами как сухой кашель и боль в горле. Помогает продукт при целом ряде дерматологических заболеваний, таких как псориаз или экзема. Рекомендовано применять конкретный препарат животного происхождения для борьбы с системными заболеваниями крови, депрессивными состояниями, неврологическими проблемами, воспалительными процессами и даже при возникновении болезненных ощущений в желудке.

Применение в народной медицине

Гусиный жир в лечебных целях может быть использован в качестве единственного терапевтического инструмента, либо включен в состав лечебных препаратов. Следует заметить, что описываемый продукт в некоторых ситуациях используется не только в лечебных целях, но и в кулинарии. Для создания терапевтического средства на основе гусиного жира, который можно приобрести в аптеке, необходимо понимать, что для каждого отдельного заболевания существуют отдельные рецепты, которые более подробно описываются далее.

лечение заболеваний гусиным жиром

От кашля

Гусиный жир является эффективным лекарственным средством при бронхите и других бронхо-легочных заболеваниях сопровождающихся интенсивным кашлем как у детей, так и взрослых. Для создания действенного препарата необходимо в равных пропорциях смешать гусиный жир, мед и водку. Далее все компоненты необходимо тщательно перемешать и отправить в темное место на срок более одной недели. После того как продукт настоялся, его нужно принимать по одной чайной ложке ежедневно перед сном. Хранить при этом данное лекарство необходимо в холодильнике не дольше одного месяца.

От простуды

Для лечения простуды гусиный жир можно принимать как в чистом виде, так и в качестве вспомогательного средства. При этом лучше применять продукт и как основу для растирки, и для употребления вовнутрь. Одним из самых эффективных рецептов является следующий:

  1. необходимо тщательно вымыть лимон, после чего опустить его в кастрюлю с небольшим количеством воды, подставить на огонь, довести до кипения и варить в течение десяти минут;
  2. далее фрукт нужно вынуть из воды и счистить с него цедру, а также выжать в емкость оставшийся в лимоне сок;
  3. в готовую жидкость добавляется около 30 грамм жира, после чего все ингредиенты перемешиваются;
  4. получившийся продукт нужно принимать по столовой ложке трижды в день до полного выздоровления.

При псориазе

Для того чтобы приготовить средство против псориаза, необходимо использовать топленый продукт, в связи с чем, важно разобраться, как растопить гусиный жир в домашних условиях. Для получения необходимого состояния жира, нужно поместить его в алюминиевую емкость и поставить на водяную баню. Когда жир полностью растаял, на его основе можно сделать действенную мазь, для которой потребуется всего два компонента:

  • гусиный жир – 3 части;
  • молотый корень травы мыльнянки – 1 часть.

Ингредиенты смешиваются в соответствующих пропорциях, после чего средству нужно дать возможность остыть. Применять готовый продукт нужно ежедневно, нанося его на проблемные участки кожи тонким слоем.

При геморрое

Для борьбы с таким недугом как геморрой можно использовать тампоны с мазью на основе гусиного жира и лекарственных трав. Для создания действенного средства, требуется в равных пропорциях смешать такие растительные компоненты в измельченном виде: ромашка, тысячелистник, шалфей, щавель и почечную траву. Сухую смесь нужно соединить с жиром гуся в пропорции один к одному. Далее средство требуется отложить в теплое место на недельку, а по истечению отведенного времени протереть через сито и использовать по назначению ежедневно в течение одного месяца.

Целесообразно ли использовать при ожогах?

Гусиный жир является распространенным средством для лечения ожогов кожи разной степени тяжести, однако, перед тем как приступить к лечению таким способом, нужно учитывать некоторые факторы.

применение жира при ожогах

Дело в том, что при нанесении жира на поврежденную поверхность кожи создается над ожогом пленка, которая плохо пропускает воздух и создает под собой благоприятные условия для размножения бактерий. По этой причине лучше отказаться от данного народного терапевтического инструмента в пользу действенных фармакологических препаратов.

Гусиный жир в косметологии

Рассматриваемый в данной статье продукт является широко распространенным косметическим инструментом, который используют как для ухода за кожей лица, так и за волосами. На основе этого жира создаются всевозможные маски и крема, позволяющие реализовать полноценный уход за локонами и покровами, что более детально будет описано далее.

От морщин

Сегодня можно встретить большое количество профессиональных магазинных средств для ухода за кожей, в основе которых лежит гусиный жир. Этот компонент обеспечивает покровам полноценное питание, заживляет мелкие повреждения, разглаживает морщинки, а также выравнивает тон кожи. Также можно приготовить маску для ухода за лицом в домашних условиях, смешав 25 грамм гусиного жира и 3 грамма кофейного масла. Получившийся состав можно накладывать на участки кожи требующие коррекции ежедневно, распределяя маску тонким слоем и оставляя на 20 минут.

От выпадения волос

Крайне полезен будет гусиный жир с косметической точки зрения для ухода за сухими и выпадающими волосами. Этот продукт обеспечит локонам необходимое питание, предотвратит ломкость и будет являться природным стимулятором роста прядей. Для проведения ухаживающей процедуры можно использовать жир в чистом виде, для этого его необходимо растопить на водяной бане, а затем нанести на корни волос, а затем распределить средство по всей длине локонов. Оставлять гусиный жир на волосах нужно не более чем на 10 минут, смывая его теплой водой и промывая голову с шампунем.

Вред и противопоказания к использованию

Такой продукт как гусиный жир не является вредным и не может нанести вреда организму, если он не употребляется в больших дозах. При этом существует ряд ситуаций, при которых необходимо отказаться от приема данного продукта, поэтому выделим следующие противопоказания:

  • сахарный диабет;
  • ожирение;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • нарушение работы поджелудочной железы;
  • заболевания печени и пр.

Отзывы

Ольга: Мне очень нравится делать масочки для волос с гусиным жиром, он хорошо питает и увлажняет мои волосы.

Карина: У нас семейное средство против простуды – это гусиный жир с медом, пусть это не очень вкусно, за то очень эффективно.

Виктория: Я делаю мазь из гусиного жира от прыщей, мне очень нравится, как она действует на кожу — никакого вреда, одна польза.

Оставить комментарий:

Вверх